پین‌های برنجی، که اغلب به عنوان پین‌های داول (Dowel Pins) شناخته می‌شوند، اجزای ضروری در تکنیک ساخت مدل‌های متحرک (Removable Dies) در لابراتوارهای دندانپزشکی هستند. هدف از این سیستم، این است که دندانپزشک بتواند بخش آماده شده دندان (Die) را به صورت مستقل از مدل اصلی دندان‌ها، جدا کرده و مجدداً با دقت بالا در جای خود قرار دهد. این فرآیند دقت ساخت روکش‌ها، اینله‌ها و آنله‌ها را به شدت افزایش می‌دهد. پین‌های برنجی در پایه مدل گچی قرار داده شده و سپس به آن چسبانده می‌شوند. این پین‌ها امکان جدا کردن آسان دندان آماده‌شده را فراهم می‌کنند تا تکنسین بتواند در لابراتوار، تراش مارجین‌ها و پرداخت ترمیم را با دید کامل و دقت بالا انجام دهد.